Chaîne de valeur agroalimentaire méditerranéenne durable pour le développement régional et local
Valorisation des sous-produits de noyaux d'olive en tant que source verte de produits innovants et sains à valeur ajoutée dans le contexte de la bioéconomie circulaire et de la durabilité
Thème : Chaîne de valeur agroalimentaire

Sujet:

Permettre la transition vers des comportements alimentaires sains et durables

Dynamic News Section
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We are happy to announce that the Kick-Off Meeting of the VALOstones Project "Valorization of olive stone by-product as a green source of innovative and healthy value-added products in the context of the circular bioeconomy and sustainability" was held on 28 September 2023! 🇹🇳 ✨ VALOstones is part of the #PRIMAPogram supported by the 🇪🇺 European Union and funded by the national funding bodies of five Participating States 🇹🇳🇹🇷🇮🇹🇫🇷 for a period of 3 years, starting from September 2023.
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📅 We are thrilled to share highlights from the VALOstones First Annual Meeting, held on Friday, 27 September 2024, at the Università degli Studi di Udine, Italy.

🤝 The VALOstones consortium gathered in Udine for the first annual meeting, hosted by the University of Udine. Partners shared progress updates, aligned on upcoming milestones, and strengthened cross-border collaboration.
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Discover VALOstones in Action!
🎥 We've released a short promotional video to dynamically showcase the project's objectives and its innovative, sustainable approach.

📱 Watch it here: [VALOstones Instagram]

💚 Be sure to follow, like, and share to support our journey toward a greener future! 🌱
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🎙️ VALOstones on Air!
📡 An interview about the VALOstones project was broadcast on Italian Regional Radio on November 19, 2023, highlighting our mission and progress.

🔗 Listen to the interview here: [RAI Radio Link]

📢 Stay tuned for more media coverage as we continue to share our vision for sustainable innovation!
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🇮🇹 Site Visit to Italian Milling Facility

🚌 As part of the technical exchange during the annual meeting, project partners conducted a guided visit to a local olive milling facility in Italy.

The visit provided valuable insight into current olive stone valorization practices and inspired new ideas for sustainable biopolymer extraction.

📸 Discover more from the visit

753545.33 €

36 mois

6 pays participants

7 partenaires

Partenaires

Chaîne de valeur agroalimentaire.

Stratégies d'innovation durable pour une nouvelle création de valeur à partir des biodéchets méditerranéens

Valorisation des produits alimentaires issus de l'alimentation traditionnelle méditerranéenne.

Développement de nouvelles méthodes d’utilisation efficace et de conversion durable des ressources naturelles en produits biosourcés

Bien-être social et économique.

Relever les défis liés au développement d'ingrédients alimentaires et de systèmes de soins de santé plus sains ainsi qu'à l'amélioration de la durabilité du système de production d'huile d'olive.

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