Chaîne de valeur agroalimentaire méditerranéenne durable pour le développement régional et local
Valorisation des sous-produits de noyaux d'olive en tant que source verte de produits innovants et sains à valeur ajoutée dans le contexte de la bioéconomie circulaire et de la durabilité
Thème : Chaîne de valeur agroalimentaire
Sujet:
Permettre la transition vers des comportements alimentaires sains et durables
Nouvelles
Nous sommes heureux d'annoncer que la réunion de lancement du projet VALOstones « Valorisation des sous-produits de noyaux d'olive en tant que source verte de produits innovants et sains à valeur ajoutée dans le contexte de la bioéconomie circulaire et de la durabilité » s'est tenue le 28 Septembre 2023 !
VALOstones fait partie du #PRIMAProgram soutenu par le 
VALOstones fait partie du #PRIMAProgram soutenu par le
pour une durée de 3 ans, à compter de septembre 2023.
753545.33 €
36 mois
6 pays participants
7 partenaires
Partenaires
Chaîne de valeur agroalimentaire.
Stratégies d'innovation durable pour une nouvelle création de valeur à partir des biodéchets méditerranéens
Valorisation des produits alimentaires issus de l'alimentation traditionnelle méditerranéenne.
Développement de nouvelles méthodes d’utilisation efficace et de conversion durable des ressources naturelles en produits biosourcés
Bien-être social et économique.
Relever les défis liés au développement d'ingrédients alimentaires et de systèmes de soins de santé plus sains ainsi qu'à l'amélioration de la durabilité du système de production d'huile d'olive.
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